Форум BMW клуба

Обо всем => Бизнес-план => Тема начата: Злой птиц от 13:58:56, 07.09.2019

Название: Оборудование для кафе
Отправлено: Злой птиц от 13:58:56, 07.09.2019

Есть тут рестораторы и повара, нужен Ваш совет. Мы тут решили семейный бизнес открыть, а именно хотим начать с небольшого кафетерия или пиццерии. У нас уже даже есть неплохое помещение в Краснодаре. Но при предварительных подсчетах что к чему, пришли к выводу, что новое профессиональное кухонное оборудование слишком дорого стоит. А у нас бюджет не резиновый. Подскажите, а можно для начала взять на кухню б/у оборудование или нужно только новое?

Название: Оборудование для кафе
Отправлено: Timkan от 14:02:17, 07.09.2019

Для открытия с нуля, нужно очень много денег, поэтому нет ничего страшного, если на чем-то придется сэкономить. Для начала пойдет и б/у оборудование, причем можно найти в идеальном состоянии, но значительно дешевле нового.

Название: Оборудование для кафе
Отправлено: Ignat от 14:13:12, 07.09.2019

Понимаю, хотите сэкономить, но это весьма рискованно. Гарантию на б/у оборудовании никто не даст и если что-то сломается, то ремонтировать придется за свой счет. Так что смотрите сами, запрещенного тут конечно ничего нет, но чтоб Вам не пришлось платить дважды. Может стоит немного потерпеть - накопите денег и купите нормальное новое оборудование.  Если что, цены можете посмотреть на сайте Prom Katalog. Мы себе здесь (https://forum.b-m-w.ru/go.php?url=https://prom-katalog.ru/catalog/koptilni/pech-koptilnya-ttm-big-smak) коптильню горячего копчения присматриваем. Может и Вам пригодится?

Название: Оборудование для кафе
Отправлено: Zonder от 14:17:41, 07.09.2019

Главное, чтоб оборудование было сертифицированным, а не каким-нибудь самодельным. А новое оно или нет, уже не столь важно, лишь бы работало. А со временем можно поменять все на новое.