Форум BMW клуба

Обо всем => Домашнее хозяйство => Тема начата: роман к от 19:06:48, 08.03.2009

Название: глинтвейн
Отправлено: роман к от 19:06:48, 08.03.2009

попробовал недавно сей чудесный напиток, за основу было взято сухое вино, и всю зиму его сам готовлю и пью(по выходным), может кто свой рецепт имеет - поделитесь.......... *pivo*

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: З@яЦ от 11:31:24, 11.03.2009

я не пробовал, но у нас на работе девочка одна готовила - запах корицы стоял дня два точно :--)
Красное вино, яблоки, апельсины с коркой и корица- и всё это довести до кипения. Ребятам вроде понравилось

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Юрчик от 11:59:51, 11.03.2009

Помниться лежит у меня дома подарочный набор для приготовления глинтвейна...
Давно хочу его использовать - всё повода нет...

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: LOKI от 12:24:02, 11.03.2009

Цитата: З@яЦ от  11:31:24, 11.03.2009

и всё это довести до кипения.

вот этого ни в коем случае делать нельзя. и не забудьте што вино закипает быстрее.
я беру вино ну карицу там гвоздику штоб оно не плавало в вине потом беру чайные пакетики чай от туда выкидываю и засыпаю приправы. потом после того как нагрел мед и лимон по вкусу. :bj: *pivo*

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: sibur от 12:36:03, 11.03.2009

Глинтвейн по русски: одна часть водки, одна часть коньяку, две части пива "Балтика 9". Загазировать в сифоне и нагреть. Корицу и прочие приправы добавить по вкусу. Принимать гранеными стаканами. Эффект гарантирован.  *pivo* _\|_

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Serzh от 12:55:17, 11.03.2009

Цитата: sibur от  12:36:03, 11.03.2009

Глинтвейн по русски: одна часть водки, одна часть коньяку, две части пива "Балтика 9". Загазировать в сифоне и нагреть. Корицу и прочие приправы добавить по вкусу. Принимать гранеными стаканами. Эффект гарантирован.  *pivo* _\|_

+100  ^^

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: solver2005 от 13:12:16, 11.03.2009

 :crazy: В следующий раз в сауне попробуем  :tea:



вот бадяги развели то в теме блин. если вы это попробуете четвертого похода уже у вас не будет
 TimoN 33 :bj:

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Max от 13:43:57, 11.03.2009

Не знаю как у вас у нас в магазине готовые специи продают уже полным набором. Пил его лично зимой на улице градусов 12 было на улице.ну и особенно хорошо идет после пару стаканов водочки. красота.

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Max от 13:46:51, 11.03.2009

Цитата: sibur от  12:36:03, 11.03.2009

Принимать гранеными стаканами

особенно первую и вторую часть. Парни всем приехавшим на Др клуба давайте замутим тама такую тему. тем более что бюджетно 65 рублей стакан вроде. Гульнем по полной

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Serzh от 15:50:00, 11.03.2009

Макс, нас оттуда потом не выселят  _\|_

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Юрчик от 18:00:41, 11.03.2009

Цитата: Serzh от  15:50:00, 11.03.2009

Макс, нас оттуда потом не выселят  _\|_

:--) :--) :--)

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: LOKI от 08:05:52, 12.03.2009

Цитата: Serzh от  15:50:00, 11.03.2009

Макс, нас оттуда потом не выселят

да . вас от туда потом просто вынесут вы и не узнаете когда

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: роман к от 11:31:38, 12.03.2009

мой рецепт-на 1литр красного сухого вина гвоздика, мускатный орех, корица, ещё какаято трава(в наборе хачики продают) (еще я для подсластки ложу заменитель сахара 8-9 таблеточек)и на огонь до 80градусов, выключаешь, томишь минут 15-наливаешь в термос-остальное в кружку-и понеслась родная, на снегоходе гонять, с горок, ну и тд. , хотя практика показывает что на двоих требуется минимум 2литра, и между прочим ни разу не вырубало от него, всегда в добром здравии и при свежей памяти и с утра - огурцом, без похмелья :tea:

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Max от 08:50:29, 13.03.2009

Цитата: Serzh от  15:50:00, 11.03.2009

Макс, нас оттуда потом не выселят

нечего не будет. ну че вы гулять так гулять. заодно и проверим все рецепты, а то чего то все шашлык да шашлык. надоелео разнообразия хачу.

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: 242 от 21:54:56, 22.04.2009

а у нас в магазиках продают разные сорта .а если покупное не устраивает то продаётся куча разных специальных приправ для приготовления

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: tutik от 01:52:21, 23.04.2009

    
глинтвейн  nelzia kipitit  :bj: nado dovodit do gariaceva sostojanija

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: роман к от 05:21:26, 24.04.2009

вот ещё что научился...........   когда вино на огонь ставишь, нарезаешь 2 яблока, 2 груши, 2 апельсина-это на 3-4 литра вина, нарезаешь кольцами и кладёшь в кастрюлю в вино, доводишь до 80градусов и накрываешь крышкой, томишь 2-3 часа, если кастрюля тонкостенная, то изредка подогреваешь чтоб всегда была как минимум тёплая-и поверьте-такой ароматный запах и вкус что ум уходит, но главное - вытерпеть эти 2-3 часа, но можно пока по-пивку пройтись пока готовится . И главное-когда глинтвейн первый раз без фруктов нагрели-подождать минут 10-15 и специи вынуть, потом уже фрукты класть, а то приторно будет. ВСЕМ УДАЧИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ. Кто испробует-отпишитесь.

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Max от 08:46:45, 24.04.2009

Ну че парни кто в субботу у костра пил под блиночки. делитесь впечатлениями.

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Pumpkin от 17:32:50, 26.10.2009

Мы дома тоже готовим, но не сами, есть покупной, разогреваешь и все, без мороки, но очень вкусно!

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: роман к от 05:20:26, 27.10.2009

тут новый рецепт надыбал, в день водителя испробовали в лесу под шашлычок на косточке, 6 бутылок полусухого вина, в них нарезаем потоньше кольцами яблоки груши апельсины(по 2шт) и 1 лимон, нагреваем и изредка подогреваем тк охлаждается быстро на холоде, в это время в маленькой кастрюльке 300-400 мл воды, туда специи, варить 5 минут, затем отвар без специй вылить в вино-ну и чем дольше настаивается-тем вкуснее, поверьте, потратите время-зато получите офигенное удовольствие не сравнимое с покупным готовым

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Raptor от 14:52:18, 27.10.2009

Рома, а сухое розовое вино пойдет? По случаю досталось 6 бутылок французского розового 3 выпили с горем пополам - понял, что не люблю вино, особенно сухое :) так вот чтоб не пропадало замутить чтоль сей чудный, по мнениям напиток 

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: роман к от 15:50:53, 28.10.2009

пойдет, я пополам делал как-то-нормально получилось, 2+2 розовое-красное, напиши что получилось, главное-настоять

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Raptor от 16:35:37, 28.10.2009

Ром, а напиши по специям, что конкретно ложится и сколько, а то везде акромя корицы ничего не пишут

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: 242 от 19:08:21, 28.10.2009

у нас можно купить приправу к глинтвейну фирмы santa maria я думаю она везде продаётся

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: роман к от 05:00:44, 29.10.2009

у нас магазин Мир Специй , там в пакетики фасуют сами, некоторые специи я не знаю даже, знаю что 2палочки корицы, 4-5 гвоздик , пара незнакомых мне орехов, 3-4 звездочки каких-то восьмигранных в виде *, ну и все, поищи магазин специализированный,либо на рынке возможно, ну где-то точно есть не сомневаюсь, не найдешь-можешь в ЛС написать-придумаю что-нибудь, мож оставлю где-в москву на днях поеду наверно

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: Raptor от 09:07:57, 29.10.2009

Спасибо, Ром, на выходные как раз посиделка намечается - удивлю всех глинтвейном :ae:

Название: Re: глинтвейн
Отправлено: роман к от 11:14:11, 29.10.2009

отпиши как пройдет

Название: глинтвейн
Отправлено: Gineza от 16:17:44, 22.04.2016

Помимо всем уже привычных глинтвейнов из белого и красного вина также можно попробовать такие необычные варианты, как, например, клубничный глинтвейн! В его состав помимо вина нужно добавить клубничный ликер, сироп «Гренадин» и свежую клубнику (или ягоды из варенья). Очень вкусно!

Название: глинтвейн
Отправлено: Гарибальди от 21:10:36, 28.08.2016

Цитата: Gineza от  16:17:44, 22.04.2016

Помимо всем уже привычных глинтвейнов из белого и красного вина также можно попробовать такие необычные варианты, как, например, клубничный глинтвейн! В его состав помимо вина нужно добавить клубничный ликер, сироп «Гренадин» и свежую клубнику (или ягоды из варенья). Очень вкусно!

Никогда не слышал про клубничный глинтвейн. Благодарю за наводку ;)

Название: глинтвейн
Отправлено: Миклуха от 22:51:48, 17.09.2017

Я много разных перепробывал и клубничный в том числе.

Название: глинтвейн
Отправлено: Lesy_a от 22:40:30, 07.02.2018

Сама глинтвейн не ила, но мой папа во время простуды часто пил горячее вино с черным перцем  :ai:говорит, что эта смесь ставит на ноги. Так его родители научили. Но сама я такое пить не могу, не нравится вообще теплое вино.

Название: глинтвейн
Отправлено: МихайС от 11:30:54, 25.03.2018

Да ничего особенного, просто горло прогревает.

Название: глинтвейн
Отправлено: Jupiteris от 14:54:26, 20.11.2018

надо попробовать

Название: глинтвейн
Отправлено: Морячек от 09:14:44, 27.11.2018

Пробовал когда-то, но смысла этого напитка так и не понял.

Название: глинтвейн
Отправлено: Frant от 16:25:39, 13.12.2018

Мне тоже по вкусу глинтвейн. Вот только дома ещё не пробовал его делать

Название: глинтвейн
Отправлено: Maulz от 02:48:00, 01.12.2019

Гадость, признаться, ещё та. Лучше холодного вина выпить, либо горячего чая. Чем горячее вино, пусть и со специями.