Я на своем загородном участке задумал сделать кирпичный мангал на улице. Но тот факт, что весь двор может быть запачкан цементным раствором, когда я буду самостоятельно замешивать раствор, немного беспокоит.  Подскажите, как можно избежать таких загрязнений.

Мне кажется, что то, что каким-то образом вы запачкаете свой двор при строительстве мангала из кирпича вовсе не самое главное в этой работе. Самое главное в строительстве мангала, это то, что нужно учесть абсолютно все нюансы этого процесса, чтобы не пришлось его переделывать несколько раз. В общем, вы можете, например, здесь почерпнуть всю необходимую информацию о том, как именно строить мангал и какие виды стационарных мангалов существуют https://cotlix.com/kak-postroit-mangal-iz-kirpicha .

кирпичный мангал?!