Да лучше заплатить за хорошую мебель раз, чем потом покупать лет через 7-8 новую. А все эти столы из спрессованных опилок, которые продают везде и всюду, как раз и служат примерно столько, потом начинают ходуном ходить. Можете в Москве посмотреть кухонные столы из бука здесь https://www.stulmag.ru/catalog/kuhonnye-stoly/tags/kukhonnye-iz-buka/. Дерево, которое достаточно прочное, долговечное, так что прослужит долго вам такой стол.

Если хотите удобные стулья, то я бы советовал смотреть в сторону не классических всех этих, а взять что-то вроде полукресел. Тогда и стол чуток пониже брать, правда, придётся. Но в таких полукреслах можно долго сидеть, особенно когда к вам в гости приходят, и у вас спина не будет уставать от постоянного сидения. В общем, посмотрите такие полукресла в магазине дизайнерской мебели https://albamebel.shop/half-seats-alba/polukreslo-prestizh-celnyy-massiv-buka-p30-02/ . Может вам такие и подойдут.