Для отделки балкона можно выбрать  натуральную древесину,  она смотрится очень интересно и прослужит Вам не один год   , но только если сырость будет не высокая.

 Мне кажется, неплохой вариант  сделать   отделку  своего  балкона гипсокартоном, а после этого  можно будет поклеить глянцевые  обои , тогда смотреться помещение будет стильно и современно .  А если балкон ещё и утеплить то его можно будет использовать как кабинет, а узнать стоимость такой отделки можно здесь https://projekt-msk.ru/otdelka-balkonov-i-lodzhij/gipsokartonom.

 Материалы есть для гидроизоляции различные, я от производителя покупал мастику для заделки разных швов, а также ленту Лhttps://him-stroy.ru/catalog/materialy-ognezashchitnye-/lenta-letsar/ , такой материал обладает высокой степенью адгезии к полимерным материалам.