Клапана зарыты от того что у тебя стоит климат контроль, точней контроль температуры в салоне, и система сравнивает значение температуры в салоне и исходя из этого подает сигнал на открытие клапана. При открытии горячая ОЖ поступает в радиатор печки и все идет теплый воздух. Нестабильность может быть связана с тем что либо плохой контакт на клапане, или врет датчик температуры салона. Исправность клапана проверить элементарно, на его контакты подай 12 вольт он должен открыться. если не открывается, то попробуй проверить обмотку на которую подаешь напругу. есть вероятность что она уже не живая. если живая, но клапан не реагирует то как вариант он просто завис. попробуй его промыть чем нить типа WD-40/ может и поможет. если нет то выкидывай и покупай новый.